第59号メールマガジン 2019年06月25日配信
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日本産業洗浄協議会 メールマガジン 第59号 文月
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第59号（文月）をお送り致します。
メールマガジン購読者の皆さんのご意見、ご投稿、お待ちしています。
sskjicca@jicc.org
今月は、（１) トピックス： 第4回（2019年度）洗浄技術検定
（２）投稿： 「カウカウ」
（３）連載： 「とらいあんぐるのキセキ」
＊このメールは、日本産業洗浄協議会の各種イベントでお預かりしたメールアドレス宛に
お送りしています。不要な方は、末尾にてその旨ご返信下さい。
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（１） トピックス： 第4回（2019年度）洗浄技術検定
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第４回（2019年度）洗浄技術検定の申し込み受け付けが、7月1日（月）から始まります。
申し込まれますと事前講習会参加者には、今年度の「テキスト」と「例題集」をお送りします。
「２０１９年度（第４回）洗浄技術検定」の概要
●洗浄マイスター試験
・受験資格 １級試験合格者
・受付期間 2019年７月１日～１０月３１日
・試験日時 2019年11月15日（金） 午後1時30分～午後4時30分
・試験会場 機械振興会館（東京都港区芝公園3-5-8）
・事前説明会 2019年11月8日（金） 午後2時～午後4時
・事前説明会会場 日本産業洗浄協議会 会議室
●１級試験
・受験資格 どなたでも
・受付期間 2019年７月１日～１０月３１日
・試験日時 2019年12月13日（金） 午後1時30分～午後3時30分
・試験会場 機械振興会館（東京都港区芝公園3-5-8）
・事前講習会 2019年12月12日（木） 午前10時～午後4時30分
2019年12月13日（金） 午前10時～午後12時30分
・事前講習会会場 機械振興会館（東京都港区芝公園3-5-8）
●２級試験
・受験資格 どなたでも
・受付期間 2019年７月１日～１０月３１日
・試験日時 2019年12月6日（金） 午後1時30分～午後3時30分
・試験会場 機械振興会館（東京都港区芝公園3-5-8）
・事前講習会 2019年12月5日（木） 午前10時～午後4時30分
2019年12月6日（金） 午前10時～午後12時30分
・事前講習会会場 機械振興会館（東京都港区芝公園3-5-8）
受験及び事前講習会費用（テキスト代を含む）
（費用は税別金額です。申込日により税込み金額が異なります。）
洗浄マイスター １級 ２級
受験のみ 18,000円 12,500円 8,500円
事前講習会参加
（受験料・テキスト代を含む）18,000円(*) 37,500円 33,500円
*: 洗浄マイスター試験向け事前説明会は参加費無料です。
詳細は、日本産業洗浄協議会のホームページをご覧ください。。
http://www.jicc.org
先月お知らせした6月26日（水）の洗浄大学基礎講座は、満席となり
7月24日（水）に同じ内容で、洗浄大学追加基礎講座を開講いたします。
詳細は、日本産業洗浄協議会のホームページをご覧ください。
http://www.jicc.org
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（２） 投稿：「カウカウ」
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むかしむかし、アメリカ大陸に鉄道網が張り巡らされようとしていた頃、
けん引役は当然蒸気機関車で、煙突からは真っ黒な煙を吐き、ピストンの
あたりから蒸気を勢いよくまき散らしながら、人や資源や情熱を運んでいま
した。
当時のレール巾にはまだ決まりはなく、初期には巾違いが20種類もあっ
たそうです。そのため、鉄道会社が変わるたびに乗り換えや移動をしなけ
ればならなかったようで、鉄道の相互乗り入れなど、夢のまた夢だったんで
すね。
画像は初期の蒸気機関車のものですが、一番前に斜めになったすくい
網の様なものがあります。これは、放牧されていた牛や馬、あるいは
野生のバッファローなどから機関車を守る目的のもので、主に牛から
守る目的であったため、カウキャッチャーと呼ばれていました。その
キャッチャーが省略され、カウだけではそれこそ牛になるので、
ダブってカウカウとなり、カウカウと言えばカウキャッチャーの事を
指すようになりました。
次に今度は、カウカウ(カウキャッチャー)の親父と云う意味でパパカウカウと
云う言葉が出来ました。さて、何の事でしょうか。
そう、機関手(運転手)の事です。当時機関手と言えば時代の最先端を行く職業
で、収入もよく、当然贅沢ができ、バーに行って俺はパパカウカウだよと言えば、
大いにもてたそうです。しかし、インディアンの襲撃にあったり、鉄橋が崩れ落ち
て脱線転覆したり、強盗団に襲われたりと、実情は命を落とす危険と常に隣り
合わせの職業だったようです。
このカウカウと云う言葉は音楽にもなっていまして、カウカウブルースという
古いブギの曲が残っています。因みに、演奏しているのはチャールス・
ダベンポートと云う人で、ニックネームはパパカウカウだったそうです。
1800年代後半のことでした。
＜投稿者 温故知新＞
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（３） 連載：「とらいあんぐるのキセキ」
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「カクテルcocktail」はもともと質の劣るお酒の味を補正するための手段として
つくられたものと言われています。「酒＋その他の酒and/orその他の副材料」。
近年では、質、味ともに優れたお酒が豊富にあります。
ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキーなど、アルコールの材料によって多くの種類の
お酒があります。
お酒の「ソロ」でもおいしく、冷たくしたり常温あるいは温めたり、それだけで奥深い
味がします。
「バーボンウィスキー」は、ストレートでもロックでも充分楽しめます。
「マリア―ジュ」では、炭酸、レモン、フルーツジュース、茶などいろいろな
相手がいます。単独の「マリア―ジュ」もありますが、複数の「マリア―ジュ」
もあり「トライアングル」となります。
「トライアングル」の代表として、カクテルがあります。
「マティーニ」はカクテルの王様といわれ、ドライジンとドライベルモットと数滴の
オレンジビターでつくられ、オリーブがそえられます。
ちなみに「ドライマティーニ」とは、ドライジンの割合を多くしたものです。
「マンハッタン」はカクテルの女王といわれ、バーボンウイスキーとスイートベル
モットと数滴のアンゴスチュラビターズでつくられ、マラスキーノチェリーがそえ
られます。
マンハッタンに落ちる夕陽をイメージしたあかいカクテルです。
ちなみに「♪マンハッタンキッス♪」を聴きながら「マンハッタン」を。
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最後までご覧いただきありがとうございました。今後ともご愛顧のほどよろしくお願い致します。
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